skrobi zmodyfikowanej do zastosowań spożywczych/przemysłowych, w szczególnościwoskowy skrobian kukurydziany, pregelatynowany, acetylowany, adipat odry, jest składnikiem o wysokich właściwościach stosowanym zarówno w sektorze spożywczym, jak i przemysłowym.wzmocnienie jego właściwości funkcjonalnychW rezultacie powstaje skrobię o lepszej odporności na ciepło, kwasy i cięcie, co czyni ją idealną do stosowania w przetworzonej żywności, takiej jak sosy, zupy i sosy, gdzie działa jako zagęszczacz i stabilizator..W zastosowaniach przemysłowych modyfikowana skrobię wykorzystuje się w przemyśle papierniczym, włókienniczym i kleju ze względu na jej doskonałe właściwości kształtujące folie, wiążące i klejące.Jego stabilność w różnych warunkach przetwarzania zapewnia stałą jakość i wydajność, zwłaszcza w produktach wymagających dłuższego okresu trwałości lub wysokiej odporności na wahania temperatury.i ogólnej jakości produktu w różnych zastosowaniach.
